Madrid, 16 de febrero de 2022.- El reciente estudio publicado refleja el resultado de una investigación epidemiológica realizada sobre varios brotes de salmonelosis detectados en países de la UE en 2019, 20 y 21, que se reparte de forma desigual: en Francia se han contabilizado 216 casos, en España 22, en Países Bajos y Reino...
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Aumenta el censo de gallinas ponedoras en 2019 en España
- El número de granjas permaneció estable, con 1323 en 2019
- El censo de ponedoras alcanzó los 45,8 millones, un 5% más que el año anterior
Crece el consumo de huevos en hogares durante estado de alarma por el Covid-19
- Las compras en hogares de alimentos crecen muy por encima de las del año 2019 entre el 9 de marzo y el 5 de abril, un 20% de media.
- Los huevos comprados en este período aumentan un 33% respecto del año anterior.
INPROVO presenta a la “Gente del Huevo”
- Los profesionales explican su trabajo en el proceso de producción, comercialización y transformación del huevo.
- La avicultura de puesta en España ocupa a más de 10.000 trabajadores directos y 60.000 indirectos, con amplia presencia de mujeres.