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Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos

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Una de cada cinco comidas fuera de casa lleva huevo

La Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO) presenta la segunda edición del “Observatorio del Consumo de Huevo en España”, que profundiza en los hábitos de consumo de huevos de los españoles fuera del hogar durante 2021 Principales Conclusiones:
  • 2 de cada 3 españoles pidieron platos con huevo el año pasado
  • Consumimos huevos sobre todo...
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Comunicación, Huevo y ovoproductos, Investigación, Organización, Sector económico
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El sector del huevo de la UE celebra su asamblea general en Madrid (19 y 20 de mayo)

  • La asociación europea de comercializadores de huevos y ovoproductos (EUWEP) se reunió, tras dos años de pandemia, para evaluar los retos del sector y acordar sus líneas de trabajo
  • La anunciada desaparición de las jaulas, la revisión de las normas de comercialización, el impacto de la influenza aviar o de la guerra de Ucrania...
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Comunicación, De la granja a la mesa, Huevo y ovoproductos, Investigación, Organización, Sector económico
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Comunicado de INPROVO en relación con el brote de salmonela detectado en seis países de la UE investigado por el Centro Europeo para el Control y la Prevención de Enfermedades (ECDC) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA)

Madrid, 16 de febrero de 2022.- El reciente estudio publicado refleja el resultado de una investigación epidemiológica realizada sobre varios brotes de salmonelosis detectados en países de la UE en 2019, 20 y 21, que se reparte de forma desigual: en Francia se han contabilizado 216 casos, en España 22, en Países Bajos y Reino...
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Comunicación, De la granja a la mesa, Huevo y ovoproductos, Investigación, salmonela, salud, seguridad alimentaria
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La asamblea de INPROVO elige a Juan Gigante como presidente y da entrada a COAG en la interprofesional

El 19 de octubre se celebró la asamblea general extraordinaria de INPROVO, con la finalidad  de renovar los cargos de la interprofesional, como es preceptivo cada dos años. En la reunión D. Juan Julián Sánchez, de FEDEROVO, y procedente de la rama de producción, que ha sido presidente desde octubre de 2019, fue sustituido por...
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