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Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos

Archivos de Categoría: De la granja a la mesa

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3 de cada 4 padres cree que sus hijos deberían comer más huevos

Mejora la percepción de los españoles sobre las ventajas nutricionales del huevo  
  • La gran mayoría de la población (87%) cree que el huevo ofrece muchos beneficios nutricionales, y el 90% considera que es un alimento bueno para el cuerpo y para la mente 
  • El 80% de los españoles afirma que comer huevos más de 3...
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Observatorio del huevo 2022: Webinar informativo para operadores del sector – 13 de julio, 17:00 h

¿Cuándo?: Día 13 de julio, de 17:00 a 18:30 horas. ¿Dónde?: En línea (webinar) ¿Para quién?: Operadores del sector productor de huevos Temas y ponentes:
  • II Observatorio del consumo de huevo 2021: Consumo y percepción sobre el huevo. El  huevo en la alimentación fuera del hogar. (María Urquiza, Jesús Alonso -Lantern-).
  • Índice de costes de producción: Herramienta clave...
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El consumo de huevos en los hogares españoles se mantuvo al alza en 2021

  • Aunque el consumo de huevos en los hogares españoles cayó un 8,2% hasta noviembre de 2021 respecto a 2020, sigue manteniéndose por encima de los años previos a la pandemia. En total, hasta noviembre de 2021 se consumieron 407,9 millones de kilos en casa, un 6,16% más que en 2019.
  • El gasto en huevos...
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El sector del huevo de la UE celebra su asamblea general en Madrid (19 y 20 de mayo)

  • La asociación europea de comercializadores de huevos y ovoproductos (EUWEP) se reunió, tras dos años de pandemia, para evaluar los retos del sector y acordar sus líneas de trabajo
  • La anunciada desaparición de las jaulas, la revisión de las normas de comercialización, el impacto de la influenza aviar o de la guerra de Ucrania...
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