En 2021 la producción española fue de 1.129 millones de docenas, un 2,2% inferior a la de 2020. Sin embargo, en comparación con 2019, la producción creció un 3,8%, y la facturación un 6,2%
La producción de huevos española supone el 16% del total de la Unión Europea. Nuestro país...
Mejora la percepción de los españoles sobre las ventajas nutricionales del huevo
La gran mayoría de la población (87%) cree que el huevo ofrece muchos beneficios nutricionales, y el 90% considera que es un alimento bueno para el cuerpo y para la mente
La asociación europea de comercializadores de huevos y ovoproductos (EUWEP) se reunió, tras dos años de pandemia, para evaluar los retos del sector y acordar sus líneas de trabajo
La anunciada desaparición de las jaulas, la revisión de las normas de comercialización, el impacto de la influenza aviar o de...
