Les objectifs d’INPROVO sont :
- promouvoir de bonnes pratiques dans les relations entre les partenaires qui participent à la chaîne alimentaire
- connaissance du marché, son efficacité et transparence
- l’amélioration de la qualité tout au long de la chaîne des œufs et des ovoproduits
- la promotion de la recherche et l’innovation
- la promotion et diffusion d’information sur les œufs et les ovoproduits
- fournir une information adéquate à l’intérêt des consommateurs
- l’adaptation de la production aux exigences du marché
- la défense de l’environnement
Para alcanzar sus objetivos, INPROVO mantiene una colaboración permanente con el Ministerio de Agricultura, y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y colabora con entidades privadas y administraciones públicas en los asuntos directamente relacionados con el sector. Es miembro de la European Union of Wholesale on Eggs and Poultry (EUWEP) y de la International Egg Commission (IEC).