Los productores de huevos necesitan saber cómo evoluciona el mercado. Qué huevos compran los consumidores, cuándo y para qué los usan son datos relevantes que ayudan a definir estrategias de producción o marketing.

Invitamos a los miembros del sector a la sesión titulada "Observatorio del consumo de huevo en España" que ha tenido lugar el 23 de febrero, a las 17:30 horas.

El equipo de Lantern Innovation, consultora de estrategia e innovación colaboradora de Inprovo, expuso las tendencias y hábitos principales del consumo actual del huevo a partir de datos del panel de consumo y compra de Kantar Worldpanel.

El análisis ha permitido comprender mejor la realidad y la evolución del consumo de huevos en los hogares españoles, para tomar decisiones relevantes.

La presentación estará disponible para los asistentes y colaboradores de la extensión de norma de INPROVO en la zona reservada de la web muy pronto.

Mientras tanto, puede leer en el Twitter de Inprovo (@_inprovo) algunos de los datos más relevantes de la presentación.