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Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos

Archivos de Categoría: Huevo y ovoproductos

COLINA, NUTRIENTE ESENCIAL PARA EL EMBARAZO La Asociación Médica Americana (AMA) recomIenda incluirla entre las vitaminas prenatales

La colina es un nutriente esencial particularmente importante durante el embarazo, ya que afecta el desarrollo del cerebro fetal y puede ayudar a prevenir defectos de nacimiento.

Las mujeres embarazadas pueden sufrir deficiencias en la ingestión de colina. Pero además recientes datos  indican que aproximadamente el 90% de los estadounidenses no consumen...

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La campaña “El huevo de etiqueta” sigue informando en redes sociales.

INPROVO colabora con el Instituto de Estudios del Huevo en la promoción de la imagen y la comunicación sobre el huevo como alimento, y desde su creación ha participado en la edición de materiales divulgativos y en la realización de numerosas acciones de comunicación y campañas.

Entre ellas, la campaña “El huevo...

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¿Por qué se utilizan ovoproductos?

Los ovoproductos no son sucedáneos del huevo, sino huevos transformados, que ofrecen algunas ventajas respecto al huevo en cáscara en función del uso previsto.

Los ovoproductos facilitan el trabajo de los profesionales de la restauración y las industrias alimentarias, ya que trabajan con grandes volúmenes y necesitan homogeneidad, prefieren no tener que...

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